{"product_id":"olla-de-cobre-elaborada-artesanalmente","title":"Olla de cobre, elaborada artesanalmente","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eOlla de cobre artesanal martillada a mano\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOlla de cobre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eelaborada artesanalmente y martillada a mano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, siguiendo el estilo tradicional de los utensilios de cocina en cobre. El cuerpo de la olla es de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecobre de calidad\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y las asas son de latón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl cobre destaca por su \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eexcelente conductividad térmica\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, distribuyendo el calor de manera rápida y uniforme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍲 Ideal para cocción tradicional\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsta olla está especialmente indicada para \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecocciones con agua\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y determinadas elaboraciones de repostería.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🐙 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCocer pulpo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e — uno de los usos tradicionales de las ollas de cobre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🥬 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCocer verduras\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e — especialmente verduras verdes, ayudando a conservar su color durante la cocción.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍓 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePreparar mermeladas y confituras.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍬 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eElaborar caramelos, dulces y otras preparaciones de repostería.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🥚 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBatir claras a punto de nieve y preparar merengues\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, un uso tradicional de los recipientes de cobre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl cobre posee además \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epropiedades antimicrobianas naturales\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e📏 Tres tamaños disponibles\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8 litros\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCapacidad aproximada: 7,5 L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDiámetro: 27 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAltura: 18 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePeso aproximado: 2,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e12 litros\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCapacidad aproximada: 11,5 L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDiámetro: 30 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAltura: 20 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePeso aproximado: 2,9 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e20 litros\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCapacidad aproximada: 19,5 L\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDiámetro: 35 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAltura: 28 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e⚠️ Importante: recomendaciones de uso\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsta olla está pensada principalmente para \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecocciones con agua y determinadas elaboraciones de repostería\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🚫 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNo utilizar para freír ni para calentar aceite.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🚫 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNo utilizar para preparar guisos.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🚫 Evitar preparaciones con alimentos muy ácidos que puedan reaccionar con el cobre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🔥 Fuentes de calor\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEspecialmente recomendada para \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecocina de gas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTambién puede utilizarse en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003evitrocerámica\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🚫 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNo apta para inducción\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ya que no incorpora material ferromagnético.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e💧 Limpieza y conservación\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl correcto secado es especialmente importante para conservar el cobre en buenas condiciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDespués de cada uso, lavar y \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esecar muy bien la olla\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Para ayudar a eliminar cualquier resto de humedad, puede aplicarse un breve calentamiento después del secado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🔨 Una pieza artesanal\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCada olla está \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eelaborada y martillada a mano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, por lo que puede presentar pequeñas variaciones propias de una pieza artesanal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUna olla tradicional de cobre especialmente indicada para cocción, repostería y elaboraciones en las que se busca aprovechar la excelente transmisión del calor característica del cobre.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alkimista","offers":[{"title":"8 Litros","offer_id":58431423381836,"sku":null,"price":237.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"12 Litros","offer_id":58431423316300,"sku":null,"price":304.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"20 Litros","offer_id":58431423349068,"sku":null,"price":390.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/3524\/1548\/files\/olla-de-cobre-elaborada-artesanalmente.png?v=1786889855","url":"https:\/\/usa.alkimista.eu\/es\/products\/olla-de-cobre-elaborada-artesanalmente","provider":"Alkimista","version":"1.0","type":"link"}